Guia da Serra Gaúcha: Desbravando Gramado e Canela

Pórtico de entrada de Gramado

A Serra Gaúcha é um oásis para os casais apaixonados ou para as famílias em busca de um clima ameno mesmo em pleno verão. Saindo de Porto Alegre pela BR-116 são várias cidades que compõe a Rota Romântica que leva até Gramado e Canela.

Considerada a “suiça brasileira”, Gramado agrada pela arquitetura enxaimel (típica de países como Suiça e Alemanha) e pelos ótimos restaurantes com rodízios de fondue e seus cafés coloniais.

Estivemos na Serra Gaúcha em dezembro de 2015 para passar o Reveillón e curtir o Natal Luz de Gramado e Sonho de Natal em Canela. Nosso roteiro foi de 3 dias completos (chegamos quinta à noite e fomos embora domingo à noite) e neste post vou destrinçar tudo o que vocês precisam saber para planejar o roteiro de viagem por estas cidades.

Como chegar em Gramado

   Do aeroporto de Porto Alegre há três caminhos para se chegar até Gramado. No nosso roteiro começamos por Gramado e Canela e depois seguimos para Bento Gonçalves e Garibaldi em um esquema bate-e-volta. Mas você também pode fazer o sentido inverso.

   Nós preferimos alugar um carro já no aeroporto para termos mais mobilidade e privacidade. Fizemos a reserva antecipada pela Rent Cars, o que foi uma ótima ideia, já que em grandes feriados e na alta temporada (inverno e Natal Luz) há uma grande procura por aluguel de carro em Porto Alegre.

   Abaixo segue um mapa do Google com o tempo de percurso dos três caminhos. Nós começamos pela BR-116 e pegamos alguma estrada indicada pelo nosso GPS (que não me lembro qual) que nos levou para a Serra Gaúcha profunda! haha Passamos por curvas sinuosas, casinhas bem cuidadas, muita lenha por estradas com alguns trechos de terra batida. Então meu caro leitor, não caia nos atalhos do GPS a não ser que você queira passar por estradas de interior e ruas esburacadas haha

   Para quem prefere ir de ônibus há opções saindo tanto do Aeroporto de Porto Alegre quanto da Rodoviária todos os dias da semana pela Viação Citral com preços que vão de R$ 29,80 à R$ 44,50 em ônibus executivo.

   Preferimos o carro para circular entre as cidades já que ficamos hospedados em Canela. Mas para quem está hospedado no centro de Gramado caminhar é a melhor opção. E tem uma coisa que adoro nas cidades do Sul do país: os carros respeitam pra valer a faixa de pedestres.

   Para as atrações mais distantes o Bustur (ônibus turístico estilo hop on/ hop off) é recomendado e passa em todos os pontos turísticos de Canela e Gramado entre 8:15 e 18:30. Os bilhetes podem ser adquiridos direto pelo site e o preço para 1, 2 e 3 dias são R$ 59, R$ 99 e R$ 139 respectivamente.

Desfile oficial Natal Luz 30 anos

Onde se hospedar em Gramado e Canela

   Gramado dispõe de uma rede hoteleira refinada e com opções de lazer para toda a família. O destino também é alvo de casais em busca de um local romântico para passar a Lua de Mel apreciando o friozinho da serra em hotéis com lareira e hidromassagem.

   Mas com o grande boom turístico da região, novos hostels e pousadas mais econômicas vem surgindo, agradando assim todo o tipo de orçamento.

   Vale a pena lembrar que Canela, sua irmã vizinha, também tem boas opções de hospedagem com preços um pouco mais em conta.

    Levando em consideração todos esses fatos, pedi que alguns amigos blogueiros indicassem seus hotéis e o classificassem em três opções: luxo, confortável e simples.

Em Canela

Confortável

Pousada Volta ao Mundo – Dica do Maurício do blog Trilhas e Aventuras “Nos surpreendeu tanto pelo serviço prestado, quanto pela ideia super bacana de seus proprietários, que após conhecer diversos países, abriram  esta pousada e homenagearam quatorze países através da criação de quartos temáticos (cada um relacionado a um país). Ela possui uma área externa lindíssima, com vegetação típica da serra e cada quarto fica em uma cabana ao estilo rústico. Localiza-se fora do centro de Gramado, mas numa ótima localização, na mesma Estrada que leva aos Parques do Caracol e da Ferradura. O café-da-manhã foi sensacional! Uma delícia sem fim. Ao melhor estilo de café caseiro e colonial da Serra Gaúcha.” 

Simples

Hotel Pequenino – Esta foi a nossa opção “Na época do Natal Luz os preços com as hospedagens sobem consideravelmente e até pode parecer exagerado, o ideal é reservar o hotel com um ano de antecedência. Como decidimos o destino com “apenas” 4 meses de antecedência a maioria dos hotéis estavam cheios ou cobravam uma pequena fortuna. Ficamos hospedados em Canela na Av. das Hortências no Hotel Pequenino. De fato um hotel pequeno, com acomodações bem simples mas que cumpriu o que procurávamos: quarto limpo e confortável. O staff foi bem prestativo e a localização entre Gramado e Canela foi ótima já que estávamos de carro.”

Em Gramado

Luxo

Hotel Master Premium – Dica do Maurício do blog Trilhas e Aventuras “O hotel fica praticamente dentro de uma floresta de araucárias, bem na entrada da cidade de Gramado, mas próximo do centrinho. Dá pra ir a pé para o Lago Negro e para a Rua Coberta, mas eles também fornecem bicicletas gratuitas para os hóspedes. Além da piscina e sauna, sala de ginástica e brinquedos para as crianças, o que mais me surpreendeu foram as refeições. Em todas elas é possível degustar a culinária gaúcha em pequenos detalhes.”

Confortável

Hotel Petit Casa da Montanha – Dica da Lilly Pestana do blog Apaixonados por Viagens “Tem como grande vantagem a sua localização, muito próximo à Rua Coberta e, como desvantagem, a acessibilidade por escadas. Charmoso, elegante, o hotel tem como proposta fazer o seu hóspede sentir-se verdadeiramente em um pequena casa da montanha, com decoração repleta de elementos rústicos em madeira. Quarto amplo, bem iluminado e quentinho. Grande destaque para o café da manhã, que era uma delícia. “

Simples

Pousada St. Patrick – Dica da Tatty Maragno do instagram @tattytoptrips “Fica na Avenida das Hortênsias pertinho do Mini Mundo. Apesar de não ficar na rua principal é bem tranquilo andar até lá. Café da manhã variado e farto, muito bom mesmo. A pousada tá toda recém reformada, tudo novinho! Mas o principal é a atenção e a simpatia do pessoal da recepção (24 horas), principalmente do Alexandre, dono da pousada! Ah e o restaurante que fica embaixo da pousada dá desconto aos hóspedes e é muito bom! Recomendo! Voltarei com certeza!”Pousada Vovó Carolina – Dica da Fabrícia do blog Necessaire na Mala – “Fiquei hospedada na Pousada Vovó Carolina, localizada na Avenida das Hortênsias, há aproximadamente 1,5 km da Rua Coberta. Pousada simples e aconchegante, com quartos bem limpinhos, piscina aquecida coberta, um bom café da manhã, diárias com bons preços e um atendimento nota mil. Outro ponto positivo da Pousada é a existência de um ponto do ônibus turístico (City Sightseeing) bem em frente. Então, caso você não queira se estressar com estacionamento, porque estacionar em Gramado na alta temporada é complicado, essa pousada é uma excelente solução. Além da Pousada, existe o Hotel Vovó Carolina, pertencente ao mesmo grupo e localizado na Avenida Borges de Medeiros, com excelentes recomendações.”

O que fazer em Gramado e Canela

Gramado e Canela possuem tantas atrações que fica praticamente impossível conhecer tudo em uma única viagem. Ficamos apenas três dias e não conseguimos ver a metade do que as cidades tem para oferecer. Mas como fomos com o intuito de conhecer o Natal Luz, ficamos bem tranquilos e fizemos os passeios no nosso ritmo.

Praça das Etnias enfeitada para o Natal Luz 30 anos

No nosso roteiro de três dias em Gramado optamos por fazer tudo com calma e excluir alguns passeios que seriam parecidos com o que já vimos em outras cidades, como os museus.
Mas se você nunca viu nada parecido recomendo sim uma visita. O ideal é comprar o passaporte para as 5 atrações do Grupo Dreams que dão acesso ao Museu do Automóvel – Hollywood Dream Cars (museu onde ficam expostas raridades automobilísticas em perfeito estado de conservação), DreamLand Museu de Cera (personalidades famosas como Johnny Depp e Albert Einstein em esculturas de cera em tamanho real), Harley Motor Show (possui um acervo de mais de 20 motos Harley-Davidson e à noite nas sextas e sábados funciona como bar), Super Carros (já se imaginou dirigindo uma Ferrari pelas ruas de Gramado? aqui seu sonho se torna realidade) e Vale dos Dinossauros (dinossauros espalhados em meio a um parque que se movimentam e imitam os sons reais). O passaporte é vendido pela internet e custa R$ 110 para as 5 atrações.
Como a maioria dessas atrações ficam na Avenida das Hortênsias complemente o passeio com um “almolanche” em um dos tantos cafés coloniais disponíveis por lá.
Nós nos rendemos ao Café Colonial Bela Vista um dos cafés mais tradicionais. Um exagero de comida por R$ 65 por pessoa. Acho que eu deveria ter feito um jejum antes de ir, pois não dei conta do recado haha

Café Colonial Bela Vista

Assim como a grande variedade de museus, no eixo Gramado e Canela também há várias opções de parques temáticos.
O mais famoso deles é o Mini Mundo, onde foram recriadas pequenas réplicas de cidades e monumentos do Brasil e da Europa. Diversão para as crianças e para os adultos que ficam impressionados com a riqueza de detalhes. Eu, particularmente, adorei a mini ferrovia que percorre toda a maquete!
Como o Mini Mundo fica pertinho do centro de Gramado concilie com uma volta pela Rua Coberta e pare para conhecer as lojas da Avenida Borges de Medeiros, principalmente as de chocolate. São tantas opções que qualquer um fica perdido. As minhas favoritas foram as lojas Caracol Chocolates e Chocolate Lugano.

Avenida Borges de Medeiros

Ainda em Gramado, programe um final de tarde no Lago Negro seja para andar de pedalinho ou caminhar no entorno do lago. O passeio é uma delícia e você poderá ver de pertinho a tradição dos gaúchos de tomar o chimarrão sentados em cangas espalhadas pela grama ou em cadeirinhas de praia.

Lago Negro

No seu roteiro reserve um dia para desbravar Canela. Outro parque que você precisa conhecer em sua visita é o Parque do Caracol. Nele está o cartão postal da cidade: a famosa Cascata do Caracol com 131 metros de altura.

Cascata do caracol

Para chegar pertinho da cascata é preciso descer uma “pequena” escada com 730 degraus.

Bondinhos Aéreos

Ao lado do Parque do Caracol estão os Bondinhos Aéreos. Eu adorei esse passeio! Bem verdade que adoro bondinhos e essas coisas de altura…rs Então se você quiser ter uma dimensão do tamanho da cascata e ter uma visão aérea do parque, recomendo. Mas chegue cedo em dias de feriado prolongado pois a fila fica enorme e são apenas 12 bondinhos com capacidade máxima de 8 pessoas.
Já que você estará em Canela, estique até o centro para admirar a famosa Catedral de Pedra. O passeio aqui vale tanto para o dia quanto para a noite quando a Catedral estará toda iluminada.

Catedral de Pedra

No almoço, escolha um restaurante ali por perto. A minha dica mais do que acertada foi o Empório Canela um misto de livraria, antiquário e restaurante.
De entrada fomos de panelinha de cogumelos e sem exageros foi um dos melhores mix de cogumelos que comi até hoje! Muito bem temperados e com fatias de pão para acompanhar. De prato principal, enquanto o Hugo ficou com um sanduíche de salmão eu fui de risotto integral de brócolis com aspargos, uma refeição light e vegana em Canela para desintoxicar de todas as guloseimas que essas cidades oferecem ( e ficar com a consciência um tantinho mais leve, mas só a consciência mesmo haha).

Depois do almoço se você tiver com tempo, recomendo o café da Holic Patisserie acompanhado de um delicioso macaron de bergamota (tangerina, mimosa, mexerica… ou como você preferir chamar rs). A vista da varanda estrategicamente localizada em frente a Catedral garante o charme do lugar.
À noite para impressionar reserve uma mesa no Cannelé Bistrot e desfrute de um jantar intimista em uma charmosa casa com lareira.
O Saint Peter com escamas de batatas, aspargos, e cenoura no vapor com camarões é sensacional juntamente com o Atum em crosta de gergelim e arroz selvagem. O preço médio é de R$60 à R$70 o prato.

Na hora de se despedir da cidade, não deixe de parar no pórtico de entrada de Gramado na Av. das Hortências sentido Nova Petrópolis e registrar sua foto nessa cidade encantadora.

+ Bate e Volta até o Vale dos Vinhedos: roteiro de um dia