É verdade que a padaria já existe desde 2012, mas, pela primeira vez fui conferir de perto o que os renomados editoriais e blogs gastronômicos diziam.
Em um passeio de carro pelo Jardim Botânico avistei uma pequena padaria Guerin do chef Dominique Guerin, ex Le Pré Catalan, na Rua Jardim Botânico e coloquei na cabeça que na volta passaria por lá.
Eu adoro o Jardim Botânico, não sei se já falei isso aqui, mas se fosse escolher um bairro no Rio de Janeiro para instalar minha humilde residência seria lá. #alôBarra #aqueleabraço
Mas, então, voltando ao assunto principal #comida! Essa unidade da rede de padarias é bem pequena e dispõe apenas de três mesas, e a parte boa é que não estava cheia.
O espaço é bonito, daqueles pequenos cafés que te remetem à Europa, com detalhes minuciosos e uma apresentação que já abre o apetite.
Olhei para o balcão e fiquei tipo criança. Uma vasta opção de tartelette e eu nem sabia por onde começar. Na verdade até sabia, queria começar por todas!!
E comecei pelo pão de chocolate e uma tartelette de frutas vermelhas. Gente, que delícia, que cuidado, que maravilha!
Vou fazer uma oração forte pra ver se essa delícia chega na Barra!