Viajar para Portugal é mais do que conhecer lugares, é mergulhar na sua imensidão cultural, reconhecer um pouquinho do que somos no Brasil e mais do que isso, é descobrir um mundo de sabores que vai muito além do Bacalhau, que desculpe te desiludir, não é do Porto, é da Noruega, Islândia, Rússia, Canadá e até do Alaska.
Eu, por mais que queira muito, não consigo separar uma viagem por Portugal da gastronomia. Até porquê, a promoção do turismo de Portugal está intimamente ligada ao vinho, aos queijos, ao azeite e a todos os sabores dos peixes, mariscos e carnes.
É praticamente impossível visitar Portugal e não experimentar uma nata fresquinha, seja da Pastel de Belém ou da Manteigaria, ou provar a francesinha do Porto, os ovos moles de Aveiro, os travesseiros de Sintra, o presunto de Chaves, o queijo da Serra da Estrela, o leitão da Bairrada, a feijoada transmontana e tantos outros grandes “clássicos” da gastronomia portuguesa.
E foi justamente pensando nessa junção do prazer à mesa com o prazer de conhecer novos lugares que escrevi esta lista de séries gastronômicas em Portugal, para te motivar ainda mais a conhecer o país.
4 séries gastronômicas em Portugal de dar água na boca
No reservations Lisboa
Quando estava de viagem marcada para Portugal pela primeira vez (lá em 2012…), Anthony Bourdain passou por Lisboa para gravar o “Sem Reservas”. Nem preciso dizer que quando o programa foi ao ar, minha boca se encheu de água e aproveitei para anotar algumas dicas como o Sol e Pesca no Cais do Sodré.
É bem verdade que Bourdain visita neste episódio restaurantes mais famosos, por assim dizer, como o os do José Avillez e Henrique Sá Pessoa, mas também há coisas boas para os mais poupadinhos.
Parts Unknown Porto
Mais um de Anthony Bourdain, o único , desta lista, que fala sobre o Norte de Portugal. Eu já assisti este episódio mais de uma vez e até hoje ainda não fui comer os tais “cachorrinhos” no Porto.
Aqui, ele vai além do vinho do Porto e da francesinha, ele mostra que a gastronomia do norte também tem tripas (espécie de dobradinha) e lampreia, pratos inusitados, mas que tem seus fãs fiéis.
Hotéis que indico no Porto:
Somebody Feed Phil Lisboa
Esta série foi meu último achado no Netflix e estou amando “viajar” com o Phil. De um jeito extremamente divertido, Phil, o sujeito da série, percorre Lisboa atrás de iguarias gastronômicas na cidade.
Alguns locais já são caricatos do público, mas muitos outros são novidade mesmo para quem já esteve em Lisboa algumas vezes. *não achei o trailer do episódio, apenas da temporada.
Bizarre Foods Lisboa
De bizarro aqui não há nada! Fiquei imaginando que iam aparecer percebes (procura no Google! rs) ou até mesmo a lampréia, mas ao contrário disso aparece o cozido à portuguesa, as bifanas, as sandes de leitão e mais umas tantas coisas deliciosas.
Mais um vídeo “de comer com os olhos” para encerrar nosso tour gastronômico por Portugal.
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